Pironetomosca
Menù di Pasqua 2022
Antipasti
Punte d'asparago verde con carpaccio di branzino scottato e tris di uova di pesce.

Flan alle erbette primaverili con fonduta leggera ed agretti.

Brodetto di mazzancolle, radicchietto Grumolo con croccante di crumble salato.
Primi
Risotto al cavolo viola con carpaccio di capesante marinate.

Paccheri ripieni con ricotta alle ortiche e ragu' bianco di gallina padovana.

Sorbetto a mo' di gelato alla mela verde.
Secondi
Agnello alla friulana.

In alternativa: braciola di spalla di manzo.
Dessert
Focaccia di nostra produzione con crema al mascarpone
Vini e bevande
Acqua e vino della casa.
Caffè.
Osteria Pironetomosca
Via Priuli, 17
31033 Castelfranco Veneto TV
+39 0423 472751
osteriapironetomosca@gmail.com

Siamo chiusi il lunedì e il martedì
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